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《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》福建省地方标准审定会在武夷山举行

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-12-11  来源:中国质量报  浏览次数:140   编辑:蓝
核心提示:  近日,由福建省质监局组织的《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》福建省地方标准审定会在武夷山
  近日,由福建省质监局组织的《武夷岩冲泡与品鉴方法》福建省地方标准审定会在武夷山举行。   会上,专家组认为,该标准符合制定的相关原则要求,总结了武夷岩茶冲泡与品鉴过程中的关键点把控和注意事项,具有一定的先进性、科学性和可操作。同时还对标准中涉及标准名称、规范性引用文件、术语和定义、流程与要求等方面提出了具体修改意见。专家组建议标准起草组,根据修改意见尽快将标准报送福建省农业部门审查,由质监部门审批发布,在福建省组织实施。   据了解,《武夷岩茶冲泡与品鉴方法》福建省地方标准是全国首个茶叶冲泡与品鉴方面的地方标准,由福建省质监局批准立项,武夷山市茶叶同业公会、武夷山市市场监督管理局等单位负责起草。该标准的制定实施将进一步指导正确冲泡和品鉴武夷岩茶,对推动武夷岩茶产业和茶文化传播起到积极作用。   来自福建省农业厅、省农科院、国家茶叶质量监督检验中心(福建)、福建省茶叶检验中心、福建省茶叶质量检测站、武夷学院、武夷山市市场监督管理局、武夷山茶叶同业公会等单位的专家和代表参加了审定会。
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